海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

明日は

2016-02-09 23:29:16 | 釣り
明日は、和歌山県へ、船のグレ釣りに行ってきます。

磯釣りスタイルの、フカセ釣りでグレ狙いです。

週末は、荒れそうなので、早めの段取りをしました。

本日、つり宿は、臨時休業します

2016-02-08 16:38:24 | 魚 料理
本日、つり宿は、臨時休業いたします。

よろしくお願いいたします。

理由は、NGK(なんばグランド花月)に出るためなんです。阪神さんの、釣りバカ芸人日誌3です。

ビッグフィッシングの30周年記念で制作した、アルバムの中の大漁(ビッグフィッシングのエンドテーマ曲です)を歌うためなんです。

また、歌詞、覚えなきゃ。

テヘッ。



よろしくお願いいたします。

明日は、通常通り、つり宿は、営業しておりますー。

ふぅーーーっ

2016-02-07 20:45:11 | 釣り
今日は、三重県紀伊長島へ、グレ釣りに。

強風の中、竿を持ち続けましたが、小長(小型尾長)が、来ただけで、あとは、さっぱり。

あれほど、良型が釣れてたのにー。

常連さんも、今シーズンの中で、一番悪い日。だそうです。

たぶん、明日は、釣れてるやろねー。




明日は

2016-02-06 23:48:23 | 釣り
明日は、三重県紀伊長島に、グレ釣りに行ってきます。

少し、落ち着いてきたものの、まだ、40センチオーバーが釣れています。

白子が入った、よく肥えたグレが釣れればいいなー。

また、明日のアップを、お楽しみに。

始まりました!

2016-02-05 17:39:07 | 釣り
大阪のフィッシングショー大阪、今日の業者日から、スタートしましたね。

昼過ぎまでいて、店に帰ってきました。

カタログ、もらってきてますので、みたい方は、つり宿にお越し下さいませー。



今日は、長崎県五島から仕入れたグレがあります。

たたき、造り、鍋もいけますよー。




憂うつだなー

2016-02-04 23:23:04 | その他もろもろ
確定申告がもうすぐ、始まりますなー。

ちょびちょび、やっつけていますが、なかなかはかどりません。

何度やっても、つまづくとこが、あるんですよねー。

あー、早く片付けて、スッキリと釣りがしたいなー。

すっきりするかどうかは、別にして、釣りは、行ってますが…。

南部美人の純米吟醸

2016-02-02 17:03:03 | 魚 料理
岩手県の南部美人酒造の南部美人 純米吟醸 山田錦が入荷しました。

酒米は、山田錦100パーセントで、華やかな吟醸香と柔らかならうまみのある味わいが、うたい文句です。

ぜひ、ご賞味あれ。





つり宿からの営業日、休業日の変更のお知らせです。4月から、実施します。

毎週木曜日が定休日でしたが、今年の4月から、毎週、営業いたします。

第三月曜日の休みに加え、4月から、第二月曜日を定休日として追加します。

定期的に、営業日、休業日のお知らせは、紹介していきますので、またかいな、と言わず、よろしくお願いいたします。

3月末までは、これまでと同じです。


ええもん、一杯!

2016-02-01 17:53:54 | 魚 料理
つり宿は、ええもんが、一杯です。

殻付きのカキは、セルガキとも、呼ばれます。

三重県浦村のセルガキは、滅菌浄化され、生食しても、まず当たらないのです。

注文が通ってから、殻をむいて、生ガキで、お出しします。

3日は、節分ですね。

なので、脂の乗った千葉産の大型マイワシを仕入れました。

造り、塩焼き、煮付けで、お出しします。

釣りものは、石鏡で釣ったメバル、ガシラの造り、から揚げで。

つり宿で、お待ちしています。