海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

フキノトウみそ

2016-02-23 17:29:11 | 魚 料理
天然のフキノトウを取りに行き、今日は、フキノトウみそを造りました。

たっぷりとフキノトウを放り込みました。

香りが、いいですねー。

まだ、寒いので、冷や奴は、用意していませんが、フキノトウみそだけでも、酒のアテになりますよー。

くどいようですが、明日は、臨時休業しまーす。

よろしくお願いいたします。