海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

明日は

2012-04-21 12:39:04 | 釣り

明日は、三重県の海上釣り堀、辨屋に行ってきます。

 

天然イシダイが放流され、それが食いだしたとか。

 

昨年だったと思うんですけど、エサ切れで、泣く泣くイシダイ狙いを止めた記憶があります。

 

ブイに付いた貝や虫エサまで刺して頑張ったんですが。

 

マダイも、青物も順調です。

 

明日は放流祭とかで、いっぱい魚が放流されるようです。

 

僕の狙いは天然イシダイ一本ですが…。

 

といいつつ、青物タックルも入れています。

 

土曜日のつり宿は17時開店、22時閉店です。

 

奈良県の針インターに午前2時集合なので、きっちりの時間に終わらないと、間に合いませ~ん。

 

よろしくでーす。

 

つり宿からのお知らせです。

 

休日のお知らせです。

赤丸がつり宿の休みです。

 

 

 

ゴールデンウイークは4月29日から5月6日までお休みです。

 

3月から木曜日を定休日にするのと、土曜日の営業時間を変更します。

 

土曜日の営業時間の変更は17時オープン、22時閉店です。

 

そして休日のお知らせです。

 

10月からこれまでの日曜日、祝日の休みに加え、第3週目の月曜日も定休日とさせていただきます。

 

よろしくお願いいたします。

 

よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

 

釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、22時閉店になります。

 

 


のれそれ

2012-04-20 23:49:52 | 魚 料理

のれそれって知ってますか?

 

居酒屋へ行く人なら、注文した人もいると思います。

 

アナゴのレプトケファルスです。つまり仔魚ってことですね。

 

半透明で、平たくて、長いって感じです。

 

先日、メバル釣りのエサのイケス、生きたイカナゴの中に、白いものが、フワフワしているなと思ってすくい上げると、それがのれそれでした。

 

淡路島では、はなたれってよばれていると思いますが、まさにそんな感じ。

 

平たいですが、成長するにつれ、丸くなってくるんですね。

 

その、のれそれは、酢みそで食べるんですが、おいしいと言うより、酢みその味で食べる感じでしょうか。

 

つり宿からのお知らせです。

 

休日のお知らせです。

赤丸がつり宿の休みです。

 

 

 

ゴールデンウイークは4月29日から5月6日までお休みです。

 

3月から木曜日を定休日にするのと、土曜日の営業時間を変更します。

 

土曜日の営業時間の変更は17時オープン、22時閉店です。

 

そして休日のお知らせです。

 

10月からこれまでの日曜日、祝日の休みに加え、第3週目の月曜日も定休日とさせていただきます。

 

よろしくお願いいたします。

 

よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

 

釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、22時閉店になります。

 

 


今日の

2012-04-19 21:48:21 | 釣り
今日のビッグフィッシングは、京都府は天橋立のキス釣りが僕の説です。

聞けば、年中釣れるんだって。

越冬場所になっているようです。

大きなキスも出ています。

ビッグフィッシングをお楽しみに。

アブラメにカンパチに…

2012-04-17 10:55:00 | 魚 料理

つり宿のつりもんメニューは、メチャクチャ豊富です。

 

和歌山県見老津でのグレ、イサギ、カンパチ(シオ)。

 

兵庫県三尾でのアブラメ(アイナメ)、マダイ、チダイ、ガシラ、そしてカンパチ(シオ)。

 

アブラメは、今や貴重品。40センチはなかなか食べられないサイズですよ。

 

薄造りがベストでしょう。脂がのっていると思います。腹がポテッとしていますから。

 

それに、太平洋と日本海のシオの食べ比べなんか、メッタに出来るもんじゃないと思います。

 

サイズが違うので、どちらがおいしいかは、つり宿へ味を確認しに来てくださいね。

 

写真は、三尾のアブラメ、シオです。

 

 

 

つり宿からのお知らせです。

 

休日のお知らせです。

赤丸がつり宿の休みです。

 

 

 

ゴールデンウイークは4月29日から5月6日までお休みです。

 

3月から木曜日を定休日にするのと、土曜日の営業時間を変更します。

 

土曜日の営業時間の変更は17時オープン、22時閉店です。

 

そして休日のお知らせです。

 

10月からこれまでの日曜日、祝日の休みに加え、第3週目の月曜日も定休日とさせていただきます。

 

よろしくお願いいたします。

 

よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

 

釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、22時閉店になります。

 

 


桜満開

2012-04-16 09:18:51 | 釣り
兵庫県浜坂は、ただいま桜が満開ですわ。

今年は、あちこちの桜満開の時期と重なり、楽しめています。

昨日は、風がふけば、まだまだ寒かったので、釣りには防寒着を着ていて、助かりました。

明日は

2012-04-13 13:09:23 | 釣り

明日は、和歌山県見老津の黒龍丸へイサギ釣りに行ってきます。

 

なんか、メチャクチャ食ってるみたい。

 

40センチオーバー、釣れるかなー。

 

ここでは、数より型狙いです。

 

でも、そこそこサイズがけっこう数釣れているんですよね。

 

2本バリで行くか、3本バリで行くか。

 

両方仕掛けを作りましたが、たぶん3本バリでいくでしょうね。

 

イサギ、赤イカ(ケンサキイカ)狙いのおニューのロッドで、楽しんできます。

 

雨なんだけど、波はなさそうですわ。

 

それでは、現地から明日また報告しますね。