さかなサラダ

デイリースポーツは、家ごはんです。

 

 

ですが、その前に。

 

昨日の判定、おかしいやろ。

 

落球してたんちゃうん！

 

一塁は玉の方が早かったヤン！！

 

阪神巨人戦の話です。

 

連夜のサヨナラかと思ってたんですが。

 

真弓監督の抗議、初めて見たような。

 

で、家ごんはんの話題へ。

 

釣ってきたアジは少なかったので、尾っぽの身を使ってサラダにしました。

 

さかなは６、７ミリの細切りにします。

 

塩、こしょうを振って、片栗粉をまぶし、油で揚げます。

 

サラダの野菜は、何でもかまいません。サラダ菜、水菜、いろどりにパプリカなど。

 

皿に野菜を盛って、揚げたて熱々の魚をのっけて、我が家では、ポン酢を振りかけて食べます。

 

簡単ですよ。

 

「つり宿」からのお知らせです。

 

ゴールデンウイーク中は４月２９日から５月５日まで、つり宿は、お休みさせていただきます。

 

お店はココです↓

旬魚旬菜　　つり宿

大阪市中央区東心斎橋２－７－１１
平和ビル２F

TEL/FAX０６－６２１１－８３８３
下４桁は「やっさん　やっさん」

営業時間：18:00－23:00 (LO＝２２：３０）

休日：日曜日と祝日