サバのキズシ 2016-12-07 17:49:51 | 魚 料理 千葉県産のマサバを仕入れ、キズシにしました。 脂がのって、うまいですねー。 噛んでると、ジワーーーッと、脂がにじみ出てきます。 昨日の魚、マグロの腹ですね。 トロになってました。