海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

イサギの南蛮漬け

2016-05-25 17:28:04 | 魚 料理
イサギがたくさん釣れたのもで。

イサギの南蛮漬けを作りました。

うまい!

何でも、南蛮酢に漬けたら、うまくなるんやろか。

それとも、イサギがおいしい魚だからか。

いずれにせよ、つり宿のメニューとして、出させてもらいます。