トニーそば（八重山そば）

石垣市役所の向かいに「栄福食堂」があり、そこの店主は赤木圭一郎の大フアン

　店内には赤木圭一郎の写真が並び、ちょっとしたデトロな気分になります。

自分の庭でピィパーズを栽培して自家製胡椒を作っています。

　お店に並べ、八重山そばには欠かせない香辛料としてお店に並べてある、

沖縄産１００％のものである。

４月２５日ＲＢＣテレビ番組で紹介されていました。「志村園長＆ちび沖縄へ」の番組にて。