常温で放置はNG！じつは傷みやすい「麦茶」の粗熱を取りかたは？

gooニュース
https://news.goo.ne.jp/article/39mag/life/39mag-79289

今は、炒った麦茶用の麦が売っていなくて、パックで煮だして作ることがあるけど、

炒った麦よりもパックの方が傷みやすいです。

なので、炒った麦が手に入らなくなってからは、自分で麦茶を作ることがなくなりました。

ネットで麦茶用の麦を買おうとしたら、送料が高くて、やめました。

スーパーで、以前のように、袋詰めで売ってくれたらいいのに、と思っています。