カタカタつりわパン

　　

なんだこりゃ　　　はーい吊り輪でございます。　

京都、梅小路公園には、京都市電が置いてあり、中は喫茶室になっていましたよ。

ずらりと吊り輪パンがぶら下がっていて、さながら現役の電車のようでした。

お土産に買ってきたのでぶら下げてみると・・・我が家が電車になりました。　

でも食べないと。今日はこの「カタカタつりわパン」の出番とします。

パンとポークステーキハーブ焼きです。

玉ねぎ、バジル、パセリ、あと何だったかハーブプランターから採ってきた２種類のハーブのみじん切り、オリーブオイル、ガーリック、

いつも量は適当　　この年になったら、きちんと量らなくたってぴったりかんかん、いつだって。

塩コショウして、ぐさっ、ぐさっ、と入れた切り込みに、ぎゅうっと詰め込んでからロースト

　　　

片面焼けたら、赤ワインで仕上げ　こんがり焼けておいしそう。

白菜の甘酢サラダと、パンはこれ、外した吊り輪　　

ぱきっと折ってバリバリ音を立てて食べました。だってカタカタつりわパン、堅いんです。