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のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



今日の練習

2019年04月13日 | 己書
今日の己書。家で練習です。









大坂で食べチヂミがおいしかったので再現、夫にも食べてもらいました。





ニラ、玉ねぎ、ニンジンの野菜をたくさん入れて、牛肉のチヂミです。
ポン酢にコチュジャンを入れたタレをつけて食べたら、とてもおいしかったです。