冬の鍋の為に

ほとんど日が沈んで薄暗い中、やっと白菜の植え付けが完了しました。
以前紹介した「たけのこ白菜」です。

2週間前に苦土石灰を。
そして先週、油かすをよく混ぜ、白菜のために畝を二列ほど作っておいたのです。
が、なかなか雨が降ってくれませんでした。

油かすを入れると少なくとも一週間は土が臭います。
ガスが出るんでしょうね。
その臭いにさそわれて土の表面にはハエも・・・・。
この状態の時に野菜苗を植えると「肥やけ」をおこします。
根がいたんでしまうんです。

そして今週、待望の雨。
というわけで今日は安心して植え付けをしました。



今年の白菜は・・・チョット心配です。
かなり出遅れました。
霜が降る頃までにぐんぐん成長して葉が立たないと結球してくれません。
うまく結球してくれればよいのですが・・・。


白菜は消毒すれば栽培は比較的簡単です。
でも農薬なしで作るとなると・・・
これほど難しい野菜は無いです。

私の苦手ナンバー3に入る野菜です。
無農薬栽培の難易度は上級クラスですぅ。
毎年ダメもとでがんばっております。




※冒頭のこの絵、私だそうです。
ゆきが描いてくれました。
うまくいえませんが惹かれるところがあってアップしてみました。
無垢な絵です。
でもインパクトあるでしょ。笑