のぐち輪業

CRF250Lの整備・点検記録&ラーメン食べ歩き

ラーメン餃子 武蔵@稲毛区山王町368-1

2008-05-20 19:40:04 | ・・・醤油
今日の夕食は・・・外で食べてきて~って指令が下った
ならばラーメンでしょう
でも夕方出かけるのはあまり好きではない・・・道が混み合うから
じゃあ、近所のお店で尚且つ入ったことのないお店に~ってことで・・・
稲毛区山王町にあるお店『ラーメン餃子 武蔵@稲毛区山王町368-1』へ行ってみます

場所は、ロイヤルホームセンター千葉北店の前?県道66号線側目の前(ペットセンター側)です。
国道16号線からは、立体交差的になっている『長沼』交差点を四街道方面へ2km程度進んだ所。
四街道方面からは、県道66号線をロイヤルホームセンター方面に進み、
ホームセンター前に来たら右手。
最寄交差点は『六方町』、お店から程近い。
ロイヤルホームセンターを頼りに進めば、間違いない。
ここです!!

このお店・・・ロイヤルホームセンターに行く度に目にする
で、お客さんが入っているのを殆ど見たことが無い
でも、先日のお昼時・・・結構入っているのを初めて目撃した!!
ならばという事で、今回行ってみる事に・・・

ちなみにお店の名前が『武蔵』ですが、東京の『麺屋 武蔵』とはまったく関係が無い
千葉市内にある『横浜ラーメン 武蔵家』とも関係は無い
ただの武蔵なのである
名前の由来は・・・不明です

お店までは、自転車でも充分に行ける距離ですが、夕方の自転車は切ない
なんので、車で出撃です。
近所なので、車で10分もかかりません。
裏道を通ればお店まで、信号機2つで行けてしまう
で、お店には17:20到着。

見るからに・・・先客はなし
まあ、夕方の中途半端な時間なので、よほどの人気店でもない限りお客さんは居ないでしょう。

チョットドキドキしながら入店。
(お客さんのあまり入っていないお店に入る時は・・・ドキドキしますね)
やはり先客は無し。
取りあえずは、入口に近いカウンター席に着席。
空いているから座敷にでもと思ったが・・・1テーブル6人用のみ
1人では無理ですね

さて注文は?

醤油、味噌、塩と一通り揃っています。
そのバリエーションも豊富。
定食屋さん的なメニューも揃っていますね~
では基本の『ラーメン』500円と『餃子』350円で~!!
普段、餃子など頼まないのですが、店名に餃子とあるので一押しかなと・・・

営業時間 11:30~14:00、17:00~22:00
定休日 水曜日
座席 L字カウンター11席、6人用座敷3つ
駐車場 10台程度

店内は、広いく余裕を持って座れる。
内装は昔ながらのラーメン屋兼定食屋さん的で時代を感じさせる。
掃除は行き届いており清潔感はありました。
BGMは、テレビ・・・殆ど厨房用的な感じで取り付けられているので、観るには首を向ける必要がある。
雑誌、新聞、漫画本もあるのでお好きなのをどうぞ!!

待っている間に、2人組みのお客さん来店・・・
一先ずホッとした~
食べ終わるまで一人かと思ったので
で、更にもう一組(2人)来店~!!
にぎやかになってきましたよ~よかった~
これで、お客さん入っているんだな~ってのが確認でしましたね。
てか、駐車場に1台でも車が止まっていると入りやすいんですよね
(私の車が、呼び込み役か?・・・一組は、常連ぽかった)

普通のラーメン屋さんなので、喫煙可能・・・
他のお客さんが吸ったタバコの煙が・・・カウンターまで周って来ます
チョット嫌だな~

待ち時間が結構長い
注文後7分で、やっと餃子が到着して・・・


食べながら待って更に2分後・・・トータル9分後ラーメン到着です。

見た感じは、オーソドックスな醤油ラーメン。
揚げネギ?焦がしネギ?が入っています。

さてお味は?
スープ・・・揚げネギ?焦がしネギ?の風味が先ずきます。
醤油ダレは、濃くはないのだけどホンの気持ち立ち気味に感じる。
ダシの方は、鶏がらでしょうか?
ダシの濃さは、普通・・・まあ。一般的な感じです。
見たまんま・・・癖の無いアッサリ系の醤油味です。

麺・・・ストレート平打ち中細麺。
茹で加減は、申し分なく普通。
ツルツルした舌触りと適度な歯ごたえの麺。
スープとの絡みは問題ないが、相性は・・・
私的には合わないと思った
麺自体は問題ないのだが、アッサリ醤油味には合わない気がする。
何味にあうんだろう?この麺は・・・
やはりアッサリ醤油味には、小縮れかストレートの中細が良い。

チャーシュー・・・ラーメンで1枚乗ってくる。
味は、極普通・・・可も無く不可も無くと言った感じ。

味玉・・・ラーメンで半分乗ってくる。
味は・・・極普通。

餃子・・・ニンニクの風味が効いている物。
焼き目が香ばしく、美味しく頂けるものでした。

トータル評価・・・揚げネギ?の風味が印象的なアッサリ醤油味でした。
極普通でしたが、思っていたよりは美味しく頂けたので満足です。
値段もワンコイン(500円)にしては具沢山で、申し分ない。


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