雁喰

　　　　　　　　　　　　　　夏に向かいの席の上司と一緒に行ったお店です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雁喰　（がんくい）
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　（札幌市中央区南1条西10丁目 タイムビル地下1階）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お蕎麦屋さんです。

　　　上司と行った時は夜で、居酒屋メニューになっていたので、改めて昼時にそばを食べに行ってきました。 


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニュー
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　今日のお蕎麦の から揚げゴボウ
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７５０円


　　　　　　　　　　サックサクのゴボウの天ぷらをそばつゆに浸しながらそばを食べます。

　　　　　　　　　　　　歯ごたえのある十割手打ちそば。この日の蕎麦は浦臼産でした。
　　　　　　　　　　　　打ったそばの端の部分も正方形みたいになって入っています。
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蕎麦湯は濃厚です。
　　　　　　そばつゆを薄めて飲んだ後に蕎麦湯だけもいただきましたが美味しいです。
　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　親鳥のつけ麺というメニューが人気みたいです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　隠れた名店を発見しました！



　　　営業時間　　　　11：30～13：30　　　17：30～22：30
　　　定休日　　　　　　土曜日・日曜日・祝日



　　　　　　　　　　　　　　電車通りにあるビルの地下にあります。階段を下りてすぐあります。