うっかり忘れました。

昨日は、うっかりして写真も撮り忘れました。
右のシャトー・ブレイ・カノン・ボワイエール2009が夕べのワインです。
熟成感が出てきて酸とタンニンのバランスも良くおいしかったです。
そして、左が今夜開けた、ルイ・ラトゥールのアルデッシュ2013です。
こちらは何回も登場の我が家の定番ワインです。
どちらも、千円強で手に入るワインで、お薦めです。

ちょっと、濃い～のを！

焼き肉に合いそうなものをと思い、
イタリアのアレグリーニが造る、パラッツォ・デッラ・トーレ２０１０
を開けてみました。
色からの想像とは違い、果実味がしっかりしたうえ、
重い感じも無く、バランスのとれたおいしいワインです。
やや甘みを感じるのは、干しブドウを加えて発酵しているからでしょうかね？
このワインを飲むと、アマローネを飲んでみたくなりますね。

ピノは、おいしい！

今夜のピノは、ドメーヌ・ド・ラ・プレット
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　ラ・コルヴェ・オー・プレートル2009です。
以前にもいただきましたがおいしいですね。
我が家の保存状態が良くなかったのか、コルクの半分くらいまで
ワインが上がってきていました。
でも、味的には問題ありませんでした。
早く開けて良かったと思います。
今年の夏は、異常に暑いのでワインにとってはかわいそうなくらいです。
チーズは、グリュイエール(スイス)をカットしていただきました。
何にでも合う万能で、おいしいチーズですね。

暑い日は、冷やした白ですかね。

今日は、冷やした白にしました。
以前にもいただいた、ラ・クレマ　2013　シャルドネです。
カリフォルニアのソノマコーストのワインです。
色からも分かるように、しっかりした味わいです。
香りは黄色系の果実の香りに甘さを感じます。
とてもおいしかったです。

今夜は、ボルドー。

先週末は、夏休みをとり、登美の丘ワイナリーの見学に
行ってきました。
甲府駅からバスで３０分弱ゆられての高台にありました。
さすが、サントリーのワイナリーという感じです。
帰りには、勝沼ぶどうの丘に寄りほうとうを食べて帰ってきました。
今夜はボルドーのオー・メドック・ジスクール2009です。
床下収納にしまっておいて忘れていたのですが、
ちょうど、いい状態になっていました。
土っぽい香りに適度な酸とタンニンがありバランスがとれています。
チーズは、バランセＡＯＣです。
ちょうど食べ頃の状態でおいしかったです。

ちなみにアップを忘れた昨日のワインは、ラングドックの
ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・ルージュ2012/ジェラール・ベルトランです。
果実味たっぷりのおいしいワインでした。