令和5年1月9日(月)
中央卸売市場においては、(一般論)
動画で一般人がいつでも購入できるなどの紹介がありますが
仲卸業者や売買参加者等の市場関係者に限られています。
行政(広島市)の管理下で運営されています。
一般市民の方が、卸売業者等から物品を購入することはできません。
卸売業者から物品を購入することができるのは、
仲卸業者や売買参加者等の市場関係者に限られています。
また、市場内には仲卸業者の店舗がありますが、
その店舗で物品を購入できるのは、買出人 小売業者や飲食店営業者等)に
限られています。
一般消費者が入れるのは不特定日の「市場まつり」に 限定されている。
仲卸業者からの生鮮食料品等購入について
仲卸業者は、主に量販店(スーパーなど)、小売店(八百屋など)、及び
飲食店などに対し一定数量以上の商品を卸売していますので、
小売りは行っていません。
調理用具・包装容器類・雑貨などの購入について
関連事業者店舗は利用(購入)可能です。
ただし、市場の休市日はお休みですのでご注意下さい。