温泉ドラえもんのブログ

全国の秘湯巡り、昆虫、野鳥、植物、野菜づくり、小さな実験室などを中心に写真とともに掲載します。

今夜は美味しい塩茹で! ラッカセイ(落花生)

2017年08月25日 | 野菜
 ① ラッカセイ(落花生)が順調に育ちました。
 ラッカセイを3畝も作ったのは、初めてです。


 ② 株を抜いてみると、土中に沢山の落花生ができていました。



 ③ 落花生の塩茹では、完熟したものより、完熟一歩手前の柔らかいモノが美味しいですねえ。
 隣の野菜師匠によると、この時期はまだ出荷量が少ないので、小さなパック(約30粒)が、400円もするそうです。
 う~ん・・、我が家は1回に4パックは食べますねえ。



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