晴天続きで、日中は２０度越え
朝は１０度と冷えてたので、温度差で体調が、、、
明日は曇りがちで、夜には雨になりそうです。
乾燥した日が続いているので、恵みの雨
花散らしの雨となりそうですけどね。
フルーツカプレーゼを作りました
森永乳業株式会社とフーディストパークとの
モニターコラボ広告企画に参加して
モニターコラボ広告企画に参加して
クラフト フレッシュモッツァレラをモニタープレゼントされました
フルーツカプレーゼを作るというのがテーマです
頂いた清見オレンジがあったので、合わせてみました。
＊材料（４人分）
クラフト フレッシュモッツァレラ １個（１００g）
清見オレンジ １個
ベビーリーフ 適量
粗挽きブラックペパー 適量
岩塩（ピンクソルト） 適量
オリーブオイル 適量
＊作り方
１、清見オレンジは皮をナイフで剥き、１房ごとにカットする。
モッツァレラは半分に切って、５、６ミリ厚さに切る。
２、お皿にモッツァレラと清見オレンジを交互に並べ、
真ん中にベビーリーフをのせる。
ミルでブラックペパーと岩塩を挽き、オリーブオイルを回しかける。
食べる直前まで、冷蔵庫で冷やしておくと美味しいです
チーズとオレンジをセットで頂きます
清見オレンジの甘味とフレッシュモッツァレラが絶妙な組み合わせ
ワインに合います
【春のスペシャル企画！人気商品4種セットモニター参加中】
スーパーに行き買おうかな？迷ってました
清見オレンジと合わせてのフルーツカプレーゼ
とっても美味しそうです♪
清見オレンジの色がキレイ✨
美味しそうですね〜。
何だかヨダレが出て来そうでした(*≧∀≦*)
清見オレンジではないですけど
オレンジあります
あとはチーズを買わなくては
日曜日まで大きなスーパーへ行きません
あるかなこのチーズ
作ってみたいです
とてもおしゃれです。
オレンジの皮むきとか大変そうですが、partyなどに食卓にあると華やぎますね。
私はこちらの…
清見🍊のカプレーゼの方がいいな
見た目もキレイだし華やかで
とっても美味しそうです
🍊の皮むきがね～練習して大分
上手くなりましたが…
剥いて食べやすくしてタッパに
入れておくと…気が付くと…
無くなってるんですよね～(笑)
フルーツカプレーゼがテーマだったので、初めて作りましたが、、、
清見オレンジとクラフト フレッシュモッツァレラ、すごく合いました
ワインに合いますよ
甘くて美味しい清見オレンジだったので、、、
色も綺麗でした
春らしい一品になりましたよ
清見オレンジでなくても、柑橘類なんでも合うと思います
クラフト フレッシュモッツァレラは、中規模以上のスーパーならどこでも置いてると思います
テーマが、フルーツカプレーゼだったので、、、
旬の果物、いちごか清見オレンジなどの柑橘か迷いましたけど。
清見オレンジは頂いたものがあったので
皮むきは、紅まどんなジャム作りで慣れてますから
カプレーゼと言ったら、トマトしか作った事なかったのですけど、、、
トマトのより美味しかったですよ
オレンジ色と白も、春らしくって合いますよね
mikaちゃんは、スイーツ作りがあんなにお上手ですから、、、
フルーツカットなんて、簡単でしょ