Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

完熟ゴーヤのスムージー

2024-08-13 21:00:02 | 料理
本日は、またもや熱帯夜で猛暑日でした
 
朝は元気の出るスムージを作りました
 
 
ゴーヤは、毎日収穫していますが、、、
ちょっと見落とすと、こんな感じに、、、
オレンジ色で、中は真っ赤な種に
こうなると、苦くないんですよね

 
  *材料(2人分)
 
完熟ゴーヤ        1本
バナナ          1本
みかん缶詰        大1/2缶(シロップごと210g)
氷            6個(家庭用冷蔵庫で作った物)
 
  *作り方
 
1、ゴーヤは、種をとって4、5センチ角くらいにちぎっておく。
  バナナは、皮を剥いて3、4センチ長さに折る。
  みかんの缶詰は、冷蔵庫で冷やしておく。
 
2、ミキサーに1と氷を入れ、15秒くらいかける。
  (滑らかになるまで)


 
出来上がりは、500ccから600ccくらいです。
2人分なので、グラスに分けて注ぎます。
 
 
毎日飲んでいる野菜スープに、ウインナーを入れました

 
茹でゴーヤ・ポテトサラダ・ミニトマト
トースト
トーストには、バターでなくアマニ油をかけて、、、

 
バナナの甘味とみかんの缶詰のシロップの甘さで
ゴーヤとは思えないほど、全く苦くなく甘みもあって美味しいです



完熟ゴーヤでのスムージー、毎年この季節のお気に入り
しばらく、朝食はコレに決まりです
夏バテ防止。
 
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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nakayamamisin)
2024-08-13 21:06:50
こんばんは〜。
オレンジ色のジュースはゴーヤが入ってるとは思えませんね。
けど身体に良いし美味しそう👏
野菜スープもウインナーが入るとポトフみたいで良いですね。
健康的な食事が素晴らしいです✨
返信する
こんばんは (うらら)
2024-08-13 22:07:54
そうでしたね、完熟ゴーヤでスムージーは👍ですね。
今日実家に行ったら、自然に生えてきて育ったゴーヤを1本でいいよと言って2本貰ってきました。
実家でも誰も食べないからと言うんです^^
完熟するまでならしておいてと言っておきます^^
きれいな色のスムージーになりますね~

野菜スープ、毎日続けられて素晴らしいです^^
私はこのところさぼっています。
watakoさんを見習います^^涼しくなったら^^;
返信する
おはようございます (かこ)
2024-08-14 06:42:49
毎日暑いですね

完熟ゴーヤのスムージー、色も良くて
とっても美味しそうです
朝から本当に元気が出る感じ!

スープも美味しそうです♪
返信する
こんばんは! (watako)
2024-08-14 20:25:55
>nakayamamisin さんへ
>こんばんは〜。... への返信

そうでしょ?
完熟ゴーヤは、オレンジ色になり苦くないです
ですが、ゴーヤの栄養はたっぷり入っているはず

野菜スープは、1日3食分作って冷蔵庫に入れてます
返信する
こんばんは! (watako)
2024-08-14 20:30:18
>うらら さんへ
>こんばんは... への返信

ゴーヤ、食べきれませんからね
特に、主人はあまり好きでないし、、、

スムージーにすると、良く飲んでくれるので

定番の野菜スープ、朝3食分作って冷蔵庫に入れてます
ウインナーとブロッコリーは、その都度
返信する
こんばんは! (watako)
2024-08-14 20:33:32
>かこ さんへ
>おはようございます... への返信

ホント、こちらは雨も降らず猛暑日が続いています

ゴーヤのスムージーで、残暑を乗り切ります

ゴーヤは、冷蔵庫でごろごろ、グリーンカーテンであちこちぶら下がってます
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