２色のいなり寿司と筍の煮物・サーモンのお刺身☆

朝には雨もあがっていました。
時折、風が強く吹いていましたが・・・

GW後半スタート

いなり寿司を作りました

　　　



　　　＊材料（１６個分）

稲荷揚げ　　　　　　　　　　　　８枚（三角に半分に切って、甘辛に味付け）
酢飯　　　　　　　　　　　　　　２合分
炒りごま　　　　　　　　　　　　大さじ４
桜の花の塩漬け　　　　　　　　　適量
木の芽　　　　　　　　　　　　　適量


　　　

　　＊作り方

１、酢飯は炒りごまを入れて混ぜる。

２、半分に分け、さっと洗った桜の花の塩漬けを刻んだものと木の芽を入れたものを作る。


　　　



　　　　　　

３、三角の揚げを開き、８等分ずつに分けたご飯を詰める。

　　
　　　





筍・厚揚げ・しめじ・絹さやの煮物


　　　　　


サーモンのお刺身　　


　　　


２色のいなり寿司、色も綺麗ですけど・・・

味の変化もついて、なかなか美味しかったです

もちろん、いなり寿司全部は食べてませんよ。

半分残してます

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