バレンタインはビーフシチューで！！

各地、雪で混乱しているようですが・・・
我が家の回りは、昨日は午後から雨になり、雪はすっかり溶けています

昨日のバレンタイン、メインはビーフシチューでした

　　

最近はアレンジが効きやすいので、クリームシチューを作る事が多かったです
今回は、２日前の朝から煮込んで・・・
と言っても、煮込んだのは最初の１時間弱で、後はシャトルシェフの保温鍋におまかせでしたが
朝晩温め、また保温・・・の繰り返しで、おはしでも食べられるやわらかさに


　　

　　

ガーリックトーストとサラダをタップリ

　　

　　

ホントは赤ワインを合わせるのでしょうが・・・
マイレージで交換した金賞白ワインが６本あるので、今回は白で
主人は、赤より白が好みなんですよね。
私もあまり飲めないので、フルーティーな白の方が飲みやすいかな
　　
　
　　

　　

４人前作ったので、今日のブランチでも
昨日？というか今朝方まで、フィギュアスケートを見てましたから・・・
眠ったのは、午前５時過ぎ
起きたのは、１０時過ぎでした

羽生結弦選手の金メダル
プレッシャーもすごかったでしょうから・・・
日本人選手、後に続いて欲しいですね

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