あったか粕汁

お天気が悪いと、気温より寒く感じます

肌寒くなると食べたくなるのが粕汁。

材料は鮭、大根、人参、うす揚げ、白ネギ、えのき。
我が家ではじゃがいもも入れます

材料が煮えたら、味噌と酒粕をだし汁でのばして、よく溶いてから加えます。
食べるとすぐに、身体がホカホカしてきますよ