先日届いてた「小岩井乳業の人気商品5点セット」レシピブログのモニター商品を使って
前菜、メイン、デザートという事ですが・・・
5点あるので、前菜、メイン2品、デザートを作ろうかな
パーティー料理というので、作り置きできるものとその場でパッと作れるものを
まず思いついたのが簡単に出来て、万人好みのパスタ
旬のかきを使いましょう。
ホームパーティーだから、4～5人分かな？
材料
焼いておいしい（チーズ＆ベーコン） 1袋
パスタ 200ｇ
かき 200ｇ
ほうれん草 1束
にんにく 1片
オリーブオイル 大2
かきは片栗粉でもんで汚れをとり水洗いし、ザルにあげておきます。
にんにくをオリーブオイルで焦がさないように炒め、かきを入れて8分まで火を通し、塩胡椒します。
汁ごとボールにとっておきます。
手早くできるように、大きなフライパンでパスタを茹でます。
時間も節約
ざく切りしたほうれん草を茹で上がりの1分前に入れていっしょに茹でます。
パスタの茹で上がりの時間に合わせて、焼いておいしいチーズ＆ベーコンをフライパンで焼きます。
全部を混ぜ合わせて、仕上げにオリーブオイルをまわしかけ出来上がり
材料だけ用意しておけば前菜を出して、10分程で出来上がります
かきをたっぷり入れるのがポイント。
チーズ＆ベーコンは焼くと香ばしく、ちょっとトロンとしてパスタにコクがでます
ウインナー？と思って食べると
ちょっと意外な驚きで、パーティーも盛り上がる事間違いなしです。
ワインにも良く合います
