カリカリおじゃこさん。🐟
上乾ちりめんが無選別で安かったので
作り置き。
ごま油を大さじ1/2ほどたらしたフライパンで軽く炒ったら
砂糖小さじ2杯に
みりん小さじ2杯。
溶けて粘りが出たら醤油をひとたらし。
小さじ1杯くらいかな？
粘りが出たら完成。
粗熱が取れた頃は
カリッとした食感が出てる頃。
あー美味しい✨😋
付き添い入院中の反動で
やたら白米が美味しいのですが
50日チャレンジで減った分が戻らないようにしなきゃ😮💨
あ、このお茶碗は、
子どもサイズのお茶碗です。
たっぷりよそってあるけど私のじゃないですよー😆