今日のむらっちん！ごはん

検定受けてきたむらっちん！です。
普段の答練をいかにゆるく受けてるのかと。
今日はぐったりです。


そのせいか麺が食べたくてまたパスタです。


やたらトマトが食べたいんですよ。


そして、一日頑張ったのでご褒美に日本酒を一杯。
最近暗記したものが抜けやすい気がするので、控えてるんですが今夜は特別です。


おつまみは



キハダマグロを湯引きにして酢みそつけるだけ。

簡単で美味しい。(*^^*)


本当は酢みそ作る時に辛子結構いれたんだけど、温かいうちに混ぜたせいか香りが少しあるだけになっちゃった。
混ぜては味見を何度か繰り返したので、酢みそ作るのが一番手間に感じてしまいました。


夏本番を迎える前に美味しい辛子酢みそ作れるようになりたいですね。