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むらっちん!

おぉ!
光陰矢のごとし。
季節が過ぎていくのは早いなぁ。
田舎の大ネズミが料理講座で日々改善・奮闘する日記。

うま!山椒ごはん うま!!!

2007年03月07日 23時30分10秒 | 画布(旅日記・風景)
花粉は、思ったよりひどくありませんでした。

お蕎麦屋さんに取材でお邪魔してきました。
会社で聞いていたほど山のなかでもありませんでした。


・・・・インターネットでしらべると、しし茸ごはんと山椒ご飯が人気だって。
山椒大好物のむらっちん!としては是非いただかなくては!!!


そんな風に意気込んで戸を開ける。
『たのもーっ!』
・・・・なんてことはしません。
仕事中ですから。



で、取材ですし、写真を撮らせてもらうので定食をお願いしました。
見て下さい、この山椒ご飯の鮮やかさ。
もう、香りに胸キュンです。\(・▽・)/
しかも本来お土産用で販売している『さんしょうじゃこ』まで頂きました!!!
うっわ、コレすごく美味しい!ヾ(@⌒¬⌒@)ノ
じゃこが乾きすぎず、柔らかくてしっとりしてる!



今回、残念ながらしし茸ご飯は食べられなかったけれど、秋になったらまたお邪魔するぞ!(しし茸ご飯は一年中あるけど、お腹いっぱいだったからね☆)
なんでも、茸は福島まで採りに行っているんだって。

そうそう、『福島』に反応したむらっちん!
『会津とか福島・宮城に結構縁があったりするんですよ~』って話したらね。

なんと会津の茸だった!
おおぅ・・・・(¬д¬。)
ここでも・・・・!
そしてお店のご主人が会津はお詳しくていらっしゃるそうで、鰊の山椒漬けの話も盛り上がり。

うーん。
やっぱり春になったら会津に買いに行こう。
・・・・・ニシン鉢。
肉厚な四角い形がなんとも好き。(*´ェ`*)ポッ




**********
上州麺処 山水苑

大間々町高津戸1631-3
電話0277-72-3869
営業時間 11時~14時30分 16時30分~19時30分
月曜 定休

明日は取材

2007年03月07日 00時41分10秒 | 修行日記
最近のマイブームはプロポリスキャンディ。

勤め先の取り扱い商品ですが、この花粉の季節にお世話になるんです。
そう、むらっちん!は花粉症。

この飴を一粒、コーヒーにポチャンと。
ハッカのスースーする香りと飴の甘みでスパイシーなコーヒーに。

変なヤツと周りに言われようと気にしません。
だってラクになるんだもん。

今年は幸い目がかゆい程度で済んでいますが。

実は年々、楽になってきています。
乳酸菌のおかげじゃないかと密かに思うこの頃。

各種メーカーのヨーグルトを食べたり飲んだり。(自腹)
この会社に入って4年。
色々比べてみました。

即効性のあるものと、じわじわと効くものと。
ここに商品名を書いていいものか迷うので、知りたい方はコメント下さい。
なんて、書いてくれる方いるのかしら。
あくまで私の体質についての結果しかお返事できませんが。


ともかく、明日はお蕎麦屋さんに取材に行くんです。
山の中の。
考えるとちょっと大変そう。
だって周りの山って杉林ですもん。(/□≦、)
ゴーグル、していこうかな・・・・。(持っているのはサバイバルゲーム用なのはつっこまないで・・・!)