アオウミガメ

 

絶滅危惧種に指定されているアオウミガメ。

でも小笠原諸島では年間決まった頭数のアオウミガメの捕獲が許可されている。

そしてレアな料理として、アオウミガメの煮付け、刺身、寿司などを食べることができる。

父島で居酒屋に行って刺身を食べてみた。

馬刺しに似た赤身の肉で、意外とさっぱりしていた。

言われないとアオウミガメとは分からなく、ペンションでも夕食に出してくれた。

そしてその夜、浜辺にウミガメの産卵を見に行った。

このカメを食べてしまったとは( ; _ ; )/~~~