本日は祝日だというのに”じゃーま”は、お仕事。
ランチは息子と二人で久々に石引町の キッチンすぎの実 （金沢の酒蔵：福光屋さんのお隣）に行く。
金沢で洋食と言えば「ハントン・ライスが有名・・・らしい。もちろん キッチンすぎの実 には「ハントン・ライス」はあるが、Waraが注文したのは、このお店の看板メニューの「ボンライス・大盛」（サラダ、スープ付き）970円だ。
ボン・・・大阪弁で子供の事？ドイツの都市の事？いえいえ、フランス語で良い、旨いと言う意味だそうです。
一見すると「ハヤシライス」風だが、たっぷりの豚肉と玉葱を炒めてデミグラスソースで煮込んだルゥ？は別物。卵黄で絡めて食すと、肉のの旨み、香ばしさ、玉葱の甘み、デミグラスソースの濃厚な味わいが、我が舌を虜に・・・・。
息子は「ハンバーグ定食」800円を注文。こちらはボリューム満点で若者向けか。
キッチンすぎの実
住所 ： 金沢市石引2-8-7
電話番号 ： 076-222-4866
営業時間（昼） ： 11:30～14:30 （オーダーストップ 14:00）
営業時間（夜） ： 17:00～21:30 （オーダーストップ 21:00）
定休日 ： 木曜日