ビールに合うチーズは？ 赤ワイン、白ワインに合うチーズは？、日本酒に合うチーズは？ のん兵衛の私にとって、お酒に合うチーズとは何かを知ることは、重要なこと。そこで、「チーズ」を勉強してみることにした。国産はもとより、ヨーロッパの伝統チーズからアメリカの人気商品まで、日本で出会える人気定番チーズの食べごろ、食べ方、サイズ、形、価格、100ｇあたりの脂肪分・塩分まで追求したチーズの詳細ガイドを見つけた。輸入商社やメーカーの協力を得ているので内容はシッカリしている。これを勉強してチーズにもっと「こだわって」美味しいお酒を飲もう。
おしまい
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