オレの「お味噌」出来上がり！

1/18に当ブログで「お味噌」手造り体験を紹介しました。その手造りのお味噌が２カ月間の熟成期間を経て、完成し、美味しい「お味噌」が出来上がりました。早速、そのオレのお味噌で、「お味噌汁」をカミさんが造りました。これこそ「手前味噌」ですが・・・「ブチ美味い！」です。当分の間、我が家のお味噌汁は、「自家製（オレの味噌）」です。「こだわり」のオレの味噌です。仕込み時の写真と熟成後（完成）の写真です。

おしまい