「桃と赤ワインのタタン」に引き続き、こちら。蜂蜜のムース、桃のジュレ、桃の組み合わせになっているのだけれど、まろやかでコクのある甘さと、瑞々しくジューシーな桃の存在感がよく、非常に美味しいのだった。全体のバランスが抜群である。
少々前に、食べたこちら。パイ生地、桃と赤ワインのジュレ、桃、ベリーのコンフィの組み合わせになっているのだけれど、香ばしさとジューシーさが混在する具合で、非常に美味しいのだった。桃のお味を存分に堪能出来るようになっている。
こちらは、福岡名産の大粒の苺をイメージした香りに、小豆の組み合わせになっているのだけれど、ホットのミルクティーにして飲むと、まるで苺大福のようなお味で非常に美味しいのだった。優しくお上品、的な。秋冬はミルクティーが美味しくなる。
本日の東京７Ｒにて、単勝（１着オレデイイノカ）、
東京８Ｒにて、単勝（１着モリノカンナチャン）、
阪神８Ｒにて、複勝（３着リリーミニスター）、
東京９Ｒにて、単勝と複勝（１着オニャンコポン）、ワイド（１着オニャンコポン、３着レッドラディエンス）、
東京１１Ｒにて、単勝（１着オーソリティ）、
阪神１１Ｒにて、複勝（３着アナザートゥルース）、
東京１２Ｒにて、ワイド（２着オーマイガイ、３着ハリーバローズ）、
阪神１２Ｒにて、複勝（２着ブレイニーラン）が的中の巻。本日もまあまあ順調な方であった。が、福島での出走だった「オレタチハツヨイ」「アナゴサン」「オヌシナニモノ」を、時間切れで買えなかった事が残念でならない。そして早朝の出走だった「ラヴズオンリーユー」を、寝落ちをしてしまい買えなかった事も残念でならない。来週はエリザベス女王杯がある故、そちらも楽しみである。
本日の東京７Ｒにて、単勝（１着オレデイイノカ）、
東京８Ｒにて、単勝（１着モリノカンナチャン）、
阪神８Ｒにて、複勝（３着リリーミニスター）、
東京９Ｒにて、単勝と複勝（１着オニャンコポン）、ワイド（１着オニャンコポン、３着レッドラディエンス）、
東京１１Ｒにて、単勝（１着オーソリティ）、
阪神１１Ｒにて、複勝（３着アナザートゥルース）、
東京１２Ｒにて、ワイド（２着オーマイガイ、３着ハリーバローズ）、
阪神１２Ｒにて、複勝（２着ブレイニーラン）が的中の巻。本日もまあまあ順調な方であった。が、福島での出走だった「オレタチハツヨイ」「アナゴサン」「オヌシナニモノ」を、時間切れで買えなかった事が残念でならない。そして早朝の出走だった「ラヴズオンリーユー」を、寝落ちをしてしまい買えなかった事も残念でならない。来週はエリザベス女王杯がある故、そちらも楽しみである。
先日、妹から送られて来たこちら。画像左側から、トリニダードスコーピオン使用の「蠍（ＢＵＴＣＨ Ｔ）」、キャロライナリーパー使用の「大魔王（キャロライナリーパー）」、トリニダードスコーピオン使用の「蠍（ＭＯＲＵＧＡ）」になっているのだけれど、３種類の辛味を食べ比べ？出来るようになっているのだった。と言う事で、様々なお料理、お鍋は勿論の事、ドレッシングを掛けたフリルレタスの上に掛けたり、人参の浅漬けに掛けたり、混ぜ麺に振り掛けながら食べたり、明太子パスタに振り掛けながら食べたりなど、連日振り振りとしている訳なのだけれど、基本的には若干ピリピリとするかな？ぐらいの具合で、悶え火照るような辛味ではなかった、的な次第なのである。お料理が美味しくなる事に違いはないのだけれど、もっと、悶え火照るような辛味を味わえるのかとワクワクしていたり。が、物凄く気に入った故、連日の振り振りは今後も続く訳なのである。ちなみに妹は、辛い食べ物が一切駄目だったりする。
本日の東京１０Ｒにて、ワイド（１着イルーシヴパンサー、３着ソルドラード）、
阪神１０Ｒにて、単勝と複勝（１着ミスズグランドオー）、馬連（１着ミスズグランドオー、２着ゼンノアンジュ）、
阪神１１Ｒにて、単勝と複勝（１着ウォーターナビレラ）、馬連とワイド（１着ウォーターナビレラ、２着ナムラクレア）、３連複（１着ウォーターナビレラ、２着ナムラクレア、３着ママコチャ）が的中の巻。東京１１Ｒは外れてしまったのだけれど、本日はまだ順調な方であった。明日も頑張りたい。
本日の東京１０Ｒにて、ワイド（１着イルーシヴパンサー、３着ソルドラード）、
阪神１０Ｒにて、単勝と複勝（１着ミスズグランドオー）、馬連（１着ミスズグランドオー、２着ゼンノアンジュ）、
阪神１１Ｒにて、単勝と複勝（１着ウォーターナビレラ）、馬連とワイド（１着ウォーターナビレラ、２着ナムラクレア）、３連複（１着ウォーターナビレラ、２着ナムラクレア、３着ママコチャ）が的中の巻。東京１１Ｒは外れてしまったのだけれど、本日はまだ順調な方であった。明日も頑張りたい。
近頃お気に入りの、こちら。ローズ、カシス、ストロベリーの組み合わせになっているのだけれど、飲んだ瞬間、ローズのアロマティックな風味とカシスとストロベリーの爽やかな甘酸っぱさがお口の中に広がる具合で、非常に美味しいのだった。華やかなお味になっている。
京都吉兆監修の、こちら。少々前に「さつまいも」を食べたのだけれど、今回は「とうもろこし」を。北海道産のスーパースイート種を使用しているとの事で、早速食べてみると、コーンの甘味がしっかりと感じられるお味で非常に美味しいのだった。私はいつもお鍋を作る際に、はごろもフーズの「シャキッとコーン」を入れるのだけれど、そのコーンを冷たくしたようなお味だろうか。とうもろこしのアイスの実とか、大丈夫なん？と、若干疑いを持ちつつ食べてみたものの、不思議と違和感はなく、すんなりと食べる事が出来た次第だ。
新商品の、こちら。マロンペースト入りのミルクアイス、マロン粒、焼きマロンソース、ラム酒の組み合わせになっているのだけれど、まろやかな甘さのマロンのお味にほんのりと感じられるラム酒の風味が効果的で、非常に美味しいのだった。マロン好きにはたまらない！！また買いたいと思っている。
「ピーチメルバ」に引き続き、こちら。林檎と柚子の組み合わせのケーキになっているのだけれど、プルンとした食感と爽やかな甘酸っぱさで、非常に美味しいのだった。林檎と柚子の組み合わせはありそうでないように思うのだけれど、物凄く合っている。
「スリジェ」に引き続き、こちら。大好きなピーチメルバなのだけれど、まろやかな甘さのクリームと爽やかな酸味のソースが、フレッシュで瑞々しく、優しい甘さのピーチと重なって、非常に美味しいのだった。ゴロリとしたピーチの果肉感が、たまらなくよい。
本日の大井９レースにて、単勝と複勝（１着ブラックイメル）とワイド（１着ブラックイメル、３着スコトントン）が的中の巻。何となくよいのではないかと思い、買ってみた所、的中、的な。余り考え過ぎない方がよい場合もある。
本日の大井９レースにて、単勝と複勝（１着ブラックイメル）とワイド（１着ブラックイメル、３着スコトントン）が的中の巻。何となくよいのではないかと思い、買ってみた所、的中、的な。余り考え過ぎない方がよい場合もある。
少々前に、食べたこちら。オロンド産の最高級レイニアチェリーが使われたケーキになっているのだけれど、しっとりとした柔らかな生地に、まろやかなクリームと爽やかな甘酸っぱさのチェリーが相俟って、非常に美味しいのだった。何とも贅沢な味わいである。
本日の阪神１０レースにて、ワイド（２着スマートダンディー、３着アヴァンティスト）と複勝
東京１０レースにて、複勝（３着マローネメタリコ）
阪神１１Ｒにて、単勝（１着ファルコニア）
東京１１Ｒにて、単勝（１着エフフォーリア）と馬連（２着コントレイル）
阪神１２レースにて、ワイド（１着シゲルホサヤク、２着タイミングナウ）と複勝
東京１２レースにて、単勝（１着アドマイヤルプス）と複勝（３着フクウン）が的中の巻。天皇賞(秋)では、本命のエフフォーリアが１着に。横山騎手は、先週のタイトルホルダーに引き続き、２週連続での１着でほんとに凄いと思う。そして松山騎手の調子がよかった故、まさか狙いでヒシイグアスも単勝で買ってみた、的な。結果は５着だったものの、今後も見逃せない１頭である。今週は３日にＪＢＣもある故、非常に楽しみだったりする。
本日の阪神１０レースにて、ワイド（２着スマートダンディー、３着アヴァンティスト）と複勝
東京１０レースにて、複勝（３着マローネメタリコ）
阪神１１Ｒにて、単勝（１着ファルコニア）
東京１１Ｒにて、単勝（１着エフフォーリア）と馬連（２着コントレイル）
阪神１２レースにて、ワイド（１着シゲルホサヤク、２着タイミングナウ）と複勝
東京１２レースにて、単勝（１着アドマイヤルプス）と複勝（３着フクウン）が的中の巻。天皇賞(秋)では、本命のエフフォーリアが１着に。横山騎手は、先週のタイトルホルダーに引き続き、２週連続での１着でほんとに凄いと思う。そして松山騎手の調子がよかった故、まさか狙いでヒシイグアスも単勝で買ってみた、的な。結果は５着だったものの、今後も見逃せない１頭である。今週は３日にＪＢＣもある故、非常に楽しみだったりする。
