
「モンブラン」に引き続き、今回はこちら。「モンブラン」がかなりの美味しさだった故こちらにも期待大である。こちらのアイスはマスカルポーネチーズアイスとエスプレッソアイスの間にマルサラワインとエスプレッソシロップの染み込んだスポンジがサンドされ、いちばん上にはサラサラのココアパウダーがふんだんに掛かっているのだけれど、1口食べるなり「めっちゃティラミスやわっ!!」と言う具合で、マスカルポーネのクリーミーさと言いエスプレッソとココアパウダーのホロ苦さと言い、全てが絶妙なバランスになっているのだった。ヤバイ!!美味しい!!その他のティラミス風味のアイスも食べた事はあるものの、これ程までに再現されているモノはそうそうないのではないだろうか。さすがである。大満足★