
前々から気になっていたお店のケーキを催事にて購入の巻。一目見た瞬間、何やこの可憐さは!!と。催事がある事を知らず、既に違うケーキを買ってしまっていたものですから、とりあえずはこちらだけにせざるを得なかったのだけれど、食べてみたいケーキがわんさかあったりもして、ヤバかったりもして。フランボワーズとホワイトチョコレートのムース、ライチのジュレの組み合わせになっているのだけれど、爽やかな甘酸っぱさで食べ易く、見た目の通り可憐なお味で非常に美味しいのだった。お味も然る事ながら、この装いは、もはや芸術品の域である。