昨年既に紹介済みのこちらなのだけれど、昨年のとは若干の違いがあるとの事で、再度紹介してみた次第なのである。サックリでしっとりとしたマカロン生地にグレープフルーツとお抹茶のクリームがサンドされ、隠し味？にマーマレードが使われているケーキになっているのだけれど、程よい甘さのマカロン生地に、爽やかな酸味とほろ苦さが感じられる瑞々しいグレープフルーツと、甘味の中にも苦味が感じられるお抹茶クリームとの相性がとにかく抜群で、非常に美味しいのだった。まいうーY（＾○＾）Y初めて食べた際にも思ったのだけれど、グレープフルーツとお抹茶がこれ程までに合うとは！！私の中ではこのような組み合わせが存在しなかったものですから、不思議で仕方がなかったものなのである。気のせいか、昨年のよりも一体感が増したように思うのだけれど、それが隠し味？となっているマーマレードの効果なのかどうかは定かではない。トップに乗っているプチマカロンも可愛くて（美味しくて）よい。
