◆トゥシェ・ドゥ・ボワ／タルト・オランジュ・サンギーヌ◆

こちらは、愛媛県産のブラッドオレンジを使ったタルトになっているのだけれど、タルト生地の香ばしさに、ブラッドオレンジの爽やかな甘酸っぱさが合わさって、ジューシーな質感で非常に美味しいのだった。今の季節にもピッタリなお味である。



本日の、京都２Ｒにて、複勝（１着シュネーグロッケン）、



福島７Ｒにて、複勝（２着テンプーシャオン）、



京都１１Ｒにて、複勝（２着ジュンブロッサム）、



東京１１Ｒにて、単勝と複勝とワイド（１着カムニャック、２着ヴァルキリーバース）、



東京１２Ｒにて、複勝（１着ルージュスタニング）が的中の巻。本日の競馬は応援馬達が素晴らしい活躍を見せてくれた故、順調であった。なのだけれど、香港のレース中の怪我にて、リバティアイランドがお空に行ってしまうと言う悲し過ぎる出来事があり、気分が沈んでしまっている。可愛くて強くて頑張り屋さんだったリバティ・・・何故こんな事になってしまったのか・・・お空ではゆっくりして貰いたい。どうか安らかに。