「キャレ・ポワール」に引き続き、こちら。和栗、黒胡麻、みかんの組み合わせになっているのだけれど、和栗のホックリ感と黒胡麻のコクと香ばしさに、おみかんの優しい酸味が重なって、非常に美味しいのだった。和の雰囲気でよい。
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