こちらは、北海道産の練乳、生クリーム、フランス産のロレーヌ岩塩を使ったジャムになっているのだけれど、まろやかな甘さと滑らかな口当たりで非常に美味しいのだった。源氏パイに塗って(乗せて?)食べるのがお気に入りだったりする。
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