◆ソリリテ／ポ・オ・ピスターシュ◆

「ベルガモットキャラメル」に引き続き、こちら。ピスタチオのクレームブリュレ、ラズベリーとルビーチョコレートのムースの組み合わせになっているのだけれど、濃厚且つまろやかなブリュレと、爽やかな甘酸っぱさのムースとの相性が抜群で、非常に美味しいのだった。見た目の可愛さもポイントが高い。