◆プチプランス／白桃と和三盆のクリーム◆

今回食べたのは、こちら。和三盆のクリーム、桃のジュレ、白桃の組み合わせになっているのだけれど、まろやかな甘さと爽やかな甘さ、そして白桃の瑞々しい甘さとのバランスがよく、非常に美味しいのだった。とにかく桃が好きで仕方がない。