こちらは、バターが香るソフトクッキーと、ラム酒で漬け込んだレーズン入りのミルククリームとの組み合わせになっているのだけれど、しっとりとした質感のクッキーと、まろやかなクリーム、コクのあるレーズンとの重なりが抜群で、非常に美味しいのだった。一体感と口溶け感がよい。
本日の、水沢１２Ｒにて、単勝と複勝とワイド（１着ヒロシクン、２着マナホク）が的中の巻。先月に中央から地方の岩手に移籍をしたヒロシクンなのだけれど、何と何と、あっと言う間に３勝目となった次第なのである。強い！！一体全体、ヒロシクンはどの時点で覚醒したのだろうか。中央に居た際にはなかなかその力を発揮出来ていなかったと言うのに、岩手に移籍をしてからと言うもの、圧倒的な強さを見せてくれている。何処で何がどうなったんや。とにかく嬉しいし、今後も応援をして行く。
