◆ブルボン／ラングロールソルティバター◆

こちらは、矢堅目のお塩を使用した、塩バターのラングドシャ生地を、ホワイトクリームでコーティングしたクッキーになっているのだけれど、サックリとした食感の生地とまろやかな甘さのクリームとの相性がよく、非常に美味しいのだった。もう１袋買っておこうと思いきや、既に売り切れてしまっていた故、また何処かで探さなければならない。