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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ソリリテ/グリオットピスターシュ◆

2023-08-15 | 洋菓子

以前に食べた、こちら。タルト生地、ピスタチオのブランマンジェ、ダークチェリーのムース、ピスタチオのクリームの組み合わせになっているのだけれど、タルト生地の香ばしさに、ピスタチオのまろやかさとコク、グリオットチェリーの爽やかな甘酸っぱさとが相俟って、非常に美味しいのだった。トップのプレートチョコレートの模様?も華やかでよい。

どうやら台風で大阪は大変な事になりそうな気配故、今から恐れおののいている。時折強くなる風と雨はまだ序章に過ぎないが、何年か前の台風のようになれば、ほんとに大変な事になる故、どうにか、何とか、恐ろしい事にならないよう、願うばかりである。皆様もどうぞお気を付けて。

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