◆ヴィタメール／ジュレ・オ・カフェ・ショコラ◆

「フレーズ・ショコラ」に引き続き、こちら。カフェショコラムース、コーヒーゼリー、クリームの組み合わせになっているのだけれど、甘さの中にもスッキリとしたコクとほろ苦さが感じられる具合で、非常に美味しいのだった。クリームの存在により、まろやかさもあってよい。