続いてこちらは今月のべーグル。宇治抹茶をベースに練乳とキャラメルチョコとコーヒー粉末を合わせた生地の中にローストアーモンドが入ったべーグルになっているのだけれど、宇治抹茶のホロ苦さとキャラメルチョコとコーヒーのコクのある甘味どちら共に程よい主張があり、ローストアーモンドの香ばしさがアクセントとなって、今迄には余りないような不思議だけれど全体的に一体感のあるお味で非常に美味しいのだった。こちらも、例によりオーブントースターで軽く焼いた後、１口目はそのままで、残りはお気に入りのキャラメルクリームと共に食べたのだけれど、よりお抹茶のホロ苦さとアーモンドの香ばしさが引き立つ具合でよかったのである。気に入った★
