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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆サンクゼール/黒ごまバター◆

2007-08-15 | ジャム・蜂蜜・スパイス
何ヶ月か前、上沼恵美子さんの番組のお取り寄せのコーナー(上沼さんの独断?で美味しいモノと認定されればお店と商品名が明かされ紹介されると言う方式)で見て以来非常に気になっており、思い切って?お取り寄せをしてみようかと考えていたのだけれど、お取り寄せをする間でもなく大丸にて発見した故速攻で買ってみた次第なのである。早まらなくてよかった。とりあえず、見るからに黒ごまと言うか見たまんま黒ごまと言うか、とにかくもう黒ごま感が満載過ぎる具合になっているのだけれど、いざ食べてみると、これまたもう想像を絶する?黒ごま感が襲って来るのだった。どんだけ黒ごまやねん。今回はお手製の「紫芋雑穀ベーグル」(紫芋パウダーと雑穀ミックスを使って作った)に合わせて食べてみたのだけれど、ほんのりとした甘さ且つ雑穀の香ばしさを感じるベーグルに、とにかくもう、まるで黒ごまそのものを食べているかのような錯覚をせずには居られない黒ごま感がベストマッチで物凄い美味しさだったのである。黒ごま感は際立っているもののただただ黒ごまなのではなく、甘味と塩味が何とも絶妙なバランスで黒ごま本来が持つ美味しさが存分に発揮されているのだった。私が苦手とする油っぽさがないせいか重さもなく(軽くはないけれど)食べ易い。ほんとにまいうー★買ってみてよかった。
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