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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆茜丸/林檎と檸檬のどらやき◆

2007-06-04 | 和菓子
茜丸と言えば「五色どらやき」が大好きで時々(1ヶ月に1回程?)食べているのだけれど、こちらの方はお初のお目見え、今迄に見掛けた事がなかったりする故、是非とも食べてみなければと思った次第なのだった。しかも最後の1個だったりして、後一歩遅ければ遭遇出来ない所だったかもしれない。危うし!!商品名からして何とも爽やかなお味を想像させるものの、果たして如何なお味なのだろうかと早速食べてみた所、これがもう、かなりの勢いで美味しかったりしたのである。シナモンの風味をほんのりと感じるふんわりしっとりの生地に、歯応えのよい細かく刻まれた角切り林檎入りの檸檬餡が挟まれているのだけれど、この檸檬餡が何とも言えない絶妙なお味で今迄にない味わいなのだった。白餡に檸檬の爽やかな酸味と林檎の甘酸っぱさが加えられている具合なのだけれど、バランスのよさ故3つのお味に一体感があり何の違和感もないのである。非常によい。とても気に入った故また食べたいのだけれど、タイミングよく遭遇する事が出来るかどうかが問題だったりする。
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