神戸屋のむしぱんのシリーズはもちもち感が絶妙でとても気に入っているのだけれど、残念な事に定番以外のモノにはなかなか巡り合えなかったりするのである。例により、こちらのむしぱんもなかなか見つける事が出来なかったのだけれど、諦めずに探し続けたかいあり、ようやく見つける事が出来たのだった。めでたし★見た目的にも鮮やかなピンク色が何とも春めいており、とても美味しそう。さくら風味のむしぱんの上にはちらほらと小豆が乗せられているのだけれど、この小豆のホロッとした食感がまた、むしぱんのもちもちとした食感に合い、程よいアクセントになっているのである。やはり、むしぱんには和のテイストが合うのだろう。「和生菓子」と言う表記になっているのを見ると、まるで桜のお餅（桜餅とはちょっこす違う）を食べているような気になる。むしぱんの上に小豆が乗せられているのもお上品でよいのだけれど、むしぱんの中に漉し餡（粒餡でも可）が入れられているバージョンも食べてみたい。更に和菓子っぽくなる事間違いなしではないだろうか。とにもかくにも、食べる事が出来てよかった。
