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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆呼子萬坊/いかまんじゅう(黒)

2007-02-17 | お料理
何年か前にCMで見て以来、ずーっと食べたかったものの、なかなか遭遇する事が出来ず、頑張って?お取り寄せでもしてみようかと考えていた矢先、突然的にデパートの物産展にて発見。キャー!!嬉し過ぎ★とりあえず、2種類(黒と白)共食べてみたかった故、2種類共購入したのだけれど、先ずはその風貌?からして物凄く気になっていた黒の方から食べてみる事にしたのだった。何せ、思わず食べるのを躊躇ってしまうぐらいの勢いの真っ黒さなものですから。その黒さの原因?はイカスミなのだけれど、イカスミの癖?らしき風味は特になく、生地はふんわりと柔らかな食感になっており、中身の具はピリッとした辛さで濃厚ながらも重くはないと言う、とてもバランスのとれたお味で何とも美味しいのだった。普通の中華まんは全くと言っていい程食べない(と言うか、どちらかと言うと苦手?)私なのだけれど、コレは気に入った!!機会があれば(いや、機会がなくとも)確実にリピートする事であろう。白の方を食べてみるのも楽しみである。
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