昨日の海ときびなご

今日は朝からしとしと雨が降っています。

昨日はとってもいい天気だったので、出かけたついでに見慣れた景色を・・・

無数の養殖いかだが浮かんでいます・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

餌の時間かな・・・
右の方から船が走ってきた・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今度は左から・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

見ている私にはのんびりとした景色だけど、働いている人はそれどころではないかな・・・


これはきびなご

私の好きな魚です。今が旬かな、産直市では新鮮なきびなごが安い値段でたくさん売られています。
刺身よし、煮てよし、揚げてよし、大根と一緒になますもよし、甘酢のおからで丸めてよし、大きいものは焼いてよし。
ほんとに優れものの魚です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

とりあえず、今日は刺身とにぎり寿司に・・・

刺身～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
身がキラキラかがやいでいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

にぎり寿司～

くせがなくておいしいね・・・。
生姜の甘酢漬けも添えて・・・。
これは去年、生姜をたくさんいただいた時に作った物。これもおいしい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

調子に乗って買いすぎたので、残りは今日天ぷらと煮付けにしょう・・・

田舎に住んでると、不便なことが多いけど、自然の恩恵をたくさん得られるのはありがたいですね。
海の側だと新鮮な魚が食べられるし・・・。