お正月もはや3日
去年のこの日にスタートしたこのブログも
あっという間に1年経ちました
1年間たくさんの方々に見ていただき
温かいコメントもたくさんいただき
本当にありがとうございました
これからも、ぼちぼち頑張ろうと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします
さて、昨日は実家に兄姉の家族も集まり
昼には大勢でご馳走をいただきましたよ
今年はちょっとしたお祝いも兼ねて
皿鉢(さわち)料理を囲み、にぎやかな食事です
なかなか豪華でしょう?
大皿に盛られた料理を
ぐるっと一周してみましょう
大きな魚の姿寿司もあります
酢締めした魚に、酢飯が詰められています
あんまり大きいので、私はちょっと苦手?
何もかも大きくて豪快ですが
エビフライは勿論
丸ごとから揚げのカサゴも大きいですよ
後ろには、果物や巻き寿司も・・・
カブトガニに似たようななのは
タビエビと言います
見た目は変わっていますが、美味しいエビですよ
イセエビがお祝いの雰囲気を高めますね
同じ皿鉢料理が4つありましたが
残念ながら、私の口には入りませんでした
そうそう、表面には見えていませんが
エビやカニの下には
羊羹やタルト、かまぼこ、茹でた貝
鶏の照り焼き、昆布巻きなどなど
たくさん隠れているのですよ
お決まりの握り寿司も4つあったかな?
こちらは、好きなだけ食べさせてもらいました
握り寿司はいいですね~
お刺身も新鮮です
イカの下のはクエの刺身だそうです
皮がついたまま火であぶり
お刺身にしてあります
こちらでは、「焼き切れ」と呼んでいますが
とても新鮮で、コリコリでした
世の中、不景気風が吹いていますが
こんなお料理を見ていると
一瞬でも景気が良くなったような気がしませんか?
美味しいものを美味しいと感じられ
美しいものを美しいと感じられる
そんな日々を過ごせたら、幸せですね
大晦日にねーやんが帰ってきて
幸せ一杯のびー君です
抱っこしてもらって、うっとり・・・
ねーやんかえったれす
うれしいれす
伸びた爪も切ってもらい
いろいろお世話してもらって、幸せそうでしたよ
ねーやんも忙しく、夕べみんなと帰ってしまいました
ほんのちょっとしか一緒にいられなかったね
また、おかあちゃんと仲良く暮らそうね
今日は、一人でのんびり更新です
3日に家で一人なんて
結婚して初めて?
おっと、びー君がいましたね~
おかあちゃん わすれたらだめれすよ
去年のこの日にスタートしたこのブログも
あっという間に1年経ちました
1年間たくさんの方々に見ていただき
温かいコメントもたくさんいただき
本当にありがとうございました
これからも、ぼちぼち頑張ろうと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします
さて、昨日は実家に兄姉の家族も集まり
昼には大勢でご馳走をいただきましたよ
今年はちょっとしたお祝いも兼ねて
皿鉢(さわち)料理を囲み、にぎやかな食事です
なかなか豪華でしょう?
大皿に盛られた料理を
ぐるっと一周してみましょう
大きな魚の姿寿司もあります
酢締めした魚に、酢飯が詰められています
あんまり大きいので、私はちょっと苦手?
何もかも大きくて豪快ですが
エビフライは勿論
丸ごとから揚げのカサゴも大きいですよ
後ろには、果物や巻き寿司も・・・
カブトガニに似たようななのは
タビエビと言います
見た目は変わっていますが、美味しいエビですよ
イセエビがお祝いの雰囲気を高めますね
同じ皿鉢料理が4つありましたが
残念ながら、私の口には入りませんでした
そうそう、表面には見えていませんが
エビやカニの下には
羊羹やタルト、かまぼこ、茹でた貝
鶏の照り焼き、昆布巻きなどなど
たくさん隠れているのですよ
お決まりの握り寿司も4つあったかな?
こちらは、好きなだけ食べさせてもらいました
握り寿司はいいですね~
お刺身も新鮮です
イカの下のはクエの刺身だそうです
皮がついたまま火であぶり
お刺身にしてあります
こちらでは、「焼き切れ」と呼んでいますが
とても新鮮で、コリコリでした
世の中、不景気風が吹いていますが
こんなお料理を見ていると
一瞬でも景気が良くなったような気がしませんか?
美味しいものを美味しいと感じられ
美しいものを美しいと感じられる
そんな日々を過ごせたら、幸せですね
大晦日にねーやんが帰ってきて
幸せ一杯のびー君です
抱っこしてもらって、うっとり・・・
ねーやんかえったれす
うれしいれす
伸びた爪も切ってもらい
いろいろお世話してもらって、幸せそうでしたよ
ねーやんも忙しく、夕べみんなと帰ってしまいました
ほんのちょっとしか一緒にいられなかったね
また、おかあちゃんと仲良く暮らそうね
今日は、一人でのんびり更新です
3日に家で一人なんて
結婚して初めて?
おっと、びー君がいましたね~
おかあちゃん わすれたらだめれすよ
今年もどうぞよろしくお願いします。
昨年はいろいろとありがとうございました。
温かい励ましがとってもうれしかったです。
大晦日まで病院通いだったので、お正月がやってきても、
なんだかまだまだ年が明けたと思えなかったです・・
すっごく豪華なお料理ですね~
これを皆さんがいただくのは、楽しい時間ですよね。
昔、おじいちゃんちへ親類がみんな集まって宴会をしたのを思い出します
びー君 うれしい時間でしたね
いっぱい甘えたかな ?
今年もよろしくお願いします。
とても豪華なお料理ですね。
でもナマが苦手な私は食べられるのを探すのが大変そう
こちらこそ、どうぞよろしくお願いします。
年末は、ぷいぷいちゃんが大変そうで
とても心配でしたが、元気になってきてるようで良かったですね。
お正月どころではなかったですね。
これからも、ぷいぷいちゃんの元気な顔を見るのを楽しみにしています。
お正月は、毎年実家に集まるのが恒例になっているんですよ。
皿鉢料理は見た目が豪華なので、みんな喜びます。
めったにこうして集まることはないので
楽しいですね。 ^^
びー君は、ねーやんがいるとかなり嬉しそうです。
抱っこしてもらうと、ほんとに幸せそうでしたよ。
今日当たりは、何でいないのかな?って
思っているんじゃないでしょうか? ^^;
こちらこそ、よろしくお願いします。
皿鉢料理は、見た目かなり豪華な感じです。
色々盛られているので、多分、食べられるものも見つかりますよ。^^
今回は入っていませんが
ショートケーキが入っていることもあるんですよ。
結婚式の時など、こういうのが
ずら~~っと並んだりするんですよ。 ^^
一周年の記念日、おめでとうございます!
これからも、楽しみにお邪魔させてくださいね♪
ボチボチ、長く続けられたらいいなぁって私も思います。
そういえば、ブログを始めて 四国の方のお友達はtea☆timeさんだけなんです(^^)
本物の、お正月の皿鉢料理が見られて嬉しいです!(^^)!
料理の本やテレビで見るよりも、ずっと豪華で美味しそう~
皿鉢料理と卓袱料理には、ずっと憧れのようなものがあるんです♪
手作りのおご馳走を大勢で頂くって最高ですね。
こんなおご馳走を何鉢も作られるのは並み大抵のご苦労ではないと思うけど
食べるみなさんの喜ぶ笑顔が浮かびそうです!
エビやカニの下に、羊羹やタルトもですか(@_@)
何種類のお料理が盛られてるんでしょう~
豪快で楽しくて、豪華なお料理なんですね!
美味しそうなお料理をいっぱい見せて頂くと
ほおばるみなさんの笑顔まで見えるみたいで、とっても幸せな気分になりますね♪
ご一緒できたら、もっと幸せだけど^m^
びーくん♪ ねーやんに綺麗にしてもらったれすね(^^)
明日からは、またおかぁちゃんに甘えるんれすね♪
優しい家族がいっぱいれすね。
お祝いの言葉をありがとうございます。
これからも、楽しく、長く続けられるようにと思います。
四国の住人は、私だけですか?
それは責任重大? ^^;
皿鉢料理は、高知が有名ですが、私の住んでるところも
昔から結婚式など、お祝いの時には必ず登場します。
これは仕出しですが、わりと有名なお店のです。
豪快さが売りのようで、初めて見た人はかなり驚きます。
トマコさんにも実物を見ていただきたいですね。
これは、松山とかにはないですよ。 ^^;
(びー君) とまこさん ねーやんつめつんでくれたれす
だっこもなでなでも いっぱいしてくれたれす
えへへ