風の向くまま 気の向くまま

ガーデニングや様々な手作りなど、日々の暮らしを綴った日記です

のんびりウサギのびー君も登場しますよ

栗の渋皮煮で・・・

2010-09-28 20:55:41 | パン・お菓子
                              夕べは久しぶりにまとまった雨が降り
                              植物にとっては恵みの雨になりました

                              そして、空気や風が
                              秋・・・って感じになり
                              半そでで過ごしてはいたのですが
                              少し肌寒く感じました

                              さて

                              石鎚のドライブの時に
                              途中で大きくてきれいな栗に出会い
                              買って帰りました

                              そして、早速栗の渋皮煮を作る事にしました

                              ありがたかったのは
                              鬼皮を主人が全部むいてくれたこと・・・

                              これがけっこう肩のこる作業なのです

                

                                 手間はかかりますが
                                 美味しい栗の渋皮煮の完成~

                

                                 ワンパターンではありますが
                                 パウンドケーキを焼いてみましたよ

                

                              渋皮煮は、あまりたくさんは入れませんでしたが
                              美味しかったですよ

                

                                 鬼皮さえむいてもらえたら
                                 渋皮煮もだいぶ楽チンです。。。



                         ~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~



                               涼しくなって、びー君の表情にも余裕が・・・

                               食欲もモリモリで
                               牧草を美味しそうに食べます

                

                               外の景色を見ながら
                               ぽりぽりぽりぽりぽり・・・・・・

                

                               お目々がキラキラ輝いてますね~

                

                               牧草を美味しそうに食べるびー君を見てると
                               安心します

                      

                                  ぼくそう おいしいれす



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4 コメント

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Unknown (トマコ)
2010-09-28 23:40:55
こんばんは~♪
tea☆timeさんの所でも、昨日は恵みの雨だったんですね(^^)v
こちらも久しぶりにシトシトと降り続いて、秋雨の雰囲気でした。
植えつけたばかりの苗や種には、本当にありがたい雨でした♪

もう栗の季節なんですよね。
この季節になると、ウキウキそわそわしてきます♪
ご主人が鬼皮を剥いて下さったなんて裏山椎~
傷つけない様に剥くのは難しいのに、お上手ですね。
出来上がった渋皮煮が、とっても美味しそうです(^^)
パウンドケーキがまた美味しそう~
涼しくなってきて、私もお菓子を焼きたくなってきました♪

びーくん♪ やっと涼しくなって、食欲の秋れすね。
今から牧草をいっぱい食べて、寒い冬も元気いっぱいれすね。
返信する
Unknown (hiro)
2010-09-29 09:05:57
tea☆timeさん、おはようございます♪
クリの渋皮煮ですか。
秋の形も目で見え、口で味わえるるように
なってきましたね。
ご主人が鬼皮をむいてくださったのですね。
いいなぁ~・・・
パウンドケーキ、とても美味しそうです。
クリといえば、子供の頃実家に立派なクリの木が
1本あり、秋の運動会には母がよくゆでて
もってきてくれました。とても甘くてほくほくした
美味しいクリでした。我が子が幼稚園ぐらいまでは
あり、実家に帰るたびに沢山のクリをもらってくるのが
楽しみでしたが、いつの間にかなくなってしまいました。
渋皮煮は作れそうもありませんが、クリご飯は作ってみようと思います。

びー君も食欲の秋れすね。
おばさんはダイエットをしないといけないので、
少し困りますが、やはり秋はいいれすね。
返信する
Unknown (tea☆time)
2010-09-29 22:51:18
トマコさん、こんばんは♪
今夜から、また降り始めましたよ。
しばらく天気が悪いようですけど
雨が少なすぎたので、ありがたいですね。
今年は、早々と栗を買って、渋皮煮を作りましたよ。 ^^
まさか鬼皮をむいてもらえるとは思っていなかったので
かなり嬉しかったです。
煮るだけだとかなり楽ですね。
きれいにむいてくれていました。
とても美味しく出来上がりましたよ。
パウンドケーキもほんとに美味しかったです。
まだいっぱい残ってるので、いろいろ使おうと思います。 ^^
トマコさんも、美味しいお菓子をいっぱい作ってくださいね。

(びー君) とまこさん しょくよくのあきれす
       ぼくそうもおやつもおいしいれす
返信する
Unknown (tea☆time)
2010-09-29 22:59:22
hiroさん、こんばんは♪
秋は美味しいものがいっぱいですね。
栗は、見るとつい買いたくなります。
渋皮煮はめんどくさいイメージですけど
鬼皮をむいてもらうと、随分楽にできる気がしました。
毎年むいてくれるといいのですが。 ^^
自分の家に栗の木があって、
自家製の美味しい栗を食べられるのは、とても憧れます。
木がなくなったのは、残念ですね。
私も一昨年の秋に1本苗木を植えていますが
全然大きくなっていません。
何時になったら収穫できるやらです。 ^^;
栗ご飯も作りたいですね。

(びー君) ひろさん しょくよくのあきれす
      ごはんおいしいれす
      だいえっと たいへんれすね
返信する

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